Vannak napok, amikor nagyon kevés időm van sütni, ilyenkor szeretem azokat a recepteket elővenni, amikkel nem lehet melléfogni.. Egy jó csokitorta pedig azt hiszem nem hiányozhat a repertoárunkból.
Ma egy gluténmentes változatot készítettem el. Íme a recept:
100 g vaj
100 g sötét csokoládé
100 g cukor
2-3 evőkanál kakaópor
150 g RIZSLISZT
1 teáskanál sütőpor
2 tojás
A vajat kis darabokra daraboljuk, olvasszuk meg a csokit vízgőz felett.
A száraz hozzávalókat keverjük össze, adjuk hozzá a vajat, az olvasztott
csokit, és a tojásokat. Egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntsük bele
a tésztánkat, és előmelegített sütőben, 175 fokon süssük kb 20 percig.
(tűpróbát ne feledjük)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése